あんなに暖かかったのに、朝から冷たい雨が降り続く22日の日曜日。。
昨日の土曜日、1ケ月近くに渡った長い出張から相方さんも帰って来ました。
が、休む間もなく、夜はアーモンド茹でて皮剥き作業に。
Xマスには間に合いそうもないけど、お正月用のシュトーレンのために、またマジパン作りです。
そして翌朝は早くから「風の家」へ。
久々の「風の家」で
早速火入れです。
今回は、久しぶりに開催の「ルチコパン」さんによるパン販売と1day cafeの準備のお手伝いに。
ご夫婦で協力し合ってのカフェです。
開店前ご主人の挿れてくれた朝コーヒーで
直焙煎だけに渋みも苦味もなく、さらっとして美味しい〜☕️
外は雨が降り続きているけれど、部屋も温もり、
準備も万端で
パンアイテムも勢揃い
今回はドーナツも登場
午前11時オープンです。
一番乗りは、にぎやかしの「風の家」ファミリー(笑)
K子が床の間の花を刺してくれました。
コーヒー、根菜スープ、のパンランチセット1.000円を頂きました。
自家製小麦のせいか全粒粉たっぷりのせいか、パン一枚に粉がギュッと詰まっているようで、これだけでお腹いっぱい(°_°)
相方さんはそれでも足りないのか、ドーナツを追加してましたが(笑)
外は次第に雨足が強くなり、止む気配がいっこうになし。
この雨のせいか、年末のせいか、宣伝が足りなかったのか…お客さまはイマイチ。
おまけにやっぱり雨漏りが…!
仕方ないのでこんな対策で
屋根修理まで当分こんな状態のようですが、年末までに修理して、来年春から、またパン祭りなどの楽しいイベントを無理なくやっていけたらと思っています。
さて、午後2時までお手伝いしたあと、ソッコー飛んで帰って、今度は夜始まる今年最後のクリスマスメシ会準備へ。
なんとかスタンバイできました!
ポットラックなので、メンバーが来るごとに食卓に続々と集まるお料理。
ひゃ〜あ、どれも美味しそう♫
ではではカンパイ!今年も何事もなく皆さん、無事にクリスマスメシ会を迎えられました(あ、約一名K美さんがインフルエンザで倒れましたが…)
みんないい顔して笑ってるね〜^^
宴はあとはいつも大量の洗いもの…(^^;
けど今年は、相方さんが手伝ってくれてサクサク終わりました。
今朝は昨日の雨は何処に?というほど
窓を開けていても暖かい、いいお天気☀️
今日は休みを取った相方さんとパーティの残りもので久々にブランチできて
とても豊かな、しあわせな朝でした。