木曜日は、賑やかなライターの友だちと、お茶して、しゃべりまくって、居酒屋に行って、食べまくって…笑
金曜日は、ヒーラーとも言える「風の家」の友だちがわざわざ１時間かけて、穏やかにまったり過ごした。
特技のヒーリングをしてくれて、邪気も心身からスコーンと抜けたよう。
そして、土曜日夜がトドメのお楽しみメシ会🎵
まだビミョーな微震は続くものの、こんな時こそ、食べねば！楽しまねば！
と、いうことで、前からやりたかった餃子大会を決行！
相方が皮を作り、わたしがいろんな中味を作り、みんなで包み、闇餃子にしようというもの。
やはり集まったのは、フットワークの軽い、ノリのいい、いつもメンツ。
午後５時前から、相方が皮を作り始める。
粉ものは、さすがの手際の良さです！
わたしが用意した具は、豚肉・キャベツ・ニラ・ショウガ・大葉が入ったオーソドックスから、鶏肉、シーチキン、ミートソース、アボカド…などなど。
次に早々と訪れたブランチ倶楽部のメンバーが、皮に具を入れていきます。
Yu子はおもしろがって黒豆入れてるし(^^;;
どんどん出来ています。
餃子加工所と化した我が家のダイニング。ちょっとした家内工業です （笑）
他のメンバーも到着して、いよいよ焼きます！
美味しそう♡
次々と焼いては…
食べます、食べます！
味は…いろいろありすぎて、何がなんだか…(^^;;
だったけど、やっぱ楽しかった〜🎵
地震最中だけに、こういうひと時って、ものすごーく貴重で贅沢で、恵まれた時間だと、感謝せずにはいられなかった✨
