相方がパンを作りながら、ふともらした。 「あ、季節が変わった」 粉のこねかた、発酵の仕方は季節で微妙に変わってくるらしく、変化を直(じか)に感じるらしい。 だからと言って、認めないぞ。 この連日のクソ暑さ、蒸し暑さ続きに秋の気配なんか! と言っ…
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